woensdag, november 30

Wetenschappers hebben ‘ernstige veiligheidszorgen’ over het ‘verontrustende’ laboratoriumvlees van Bill Gates

0
Luister naar dit Artikel

*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen!

Een panel van wetenschappers heeft “ernstige bezorgdheid over de veiligheid” geuit over het plan van Bill Gates om “de toekomst van voedsel te revolutioneren” door traditioneel vlees van tafel te halen en te vervangen door “vlees uit het laboratorium”, dat wordt geproduceerd door biopsie van stamcellen te nemen van een levend dier en gebruiken ze om vlees te kweken in een biolaboratorium.

Gates werkt samen met Richard Branson om tientallen miljoenen dollars te investeren in de productie van nepvlees. Volgens Gates moet de westerse wereld “volledig overschakelen op synthetisch rundvlees”.

Het Centre for Food Safety (CFS) meldt dat meer dan 70 bedrijven bezig zijn om celgekweekt vlees op de markt te brengen en Singapore is al begonnen met de verkoop van het Frankenfood product.

De CFS bracht vorige week een panel van experts bijeen voor een webinar om de vele vragen rond het in het laboratorium gekweekte vlees van Bill Gates te beantwoorden, met name de veiligheid ervan en hoe de producten gereguleerd zullen worden.

Panellid Michael Hansen, Ph.D., senior stafwetenschapper bij Consumer Reports, was de eerste van de wetenschappers die de vraag opriep of het in het laboratorium gekweekte vlees echt veilig is voor menselijke consumptie.

Hansen legde uit dat plantaardig vlees zoals de Impossible Burger genetische manipulatie gebruikt om “soja-achtige hemoglobine” te creëren. Maar de “inputs” die worden gebruikt in het celgekweekte vleeslaboratorium zijn eigenlijk “recombinanten” – gemanipuleerde DNA-segmenten – die volgens hem gecompliceerder en “verontrustender” zijn.

Volgens Hansen is het stuk vlees dat van het dier is gebiopteerd, een ongedifferentieerde stamcel. De producten gebruiken biotechnologische eiwitten in een voedingsoplossing om de cellen te laten differentiëren tot spieren voor vlees. Dit gebeurt in bioreactorvaten die vergelijkbaar zijn met die voor het maken van bier.

The Defender meldt: hoewel wetenschappelijke artikelen onderwerpen hebben behandeld die verband houden met celgekweekt vlees, zei Hansen, heeft geen enkele de voedingskenmerken van het eindproduct daadwerkelijk geanalyseerd, en academici hebben geen monsters ontvangen.

Dit impliceert “problemen achter de schermen”, zei Hansen, eraan toevoegend: “Ik betwijfel of deze technologie zal werken.”

Wat drijft de interesse van consumenten in celgekweekt vlees?

CFS Research and Policy Associate Julia Ranney, die ook deelnam aan de paneldiscussie, merkte op dat Bill Gates, Sir Richard Branson, Hollywood-acteurs, durfkapitalisten, impactfondsen en Big Food-bedrijven Cargill, JBS en Archer-Daniels-Midland investeren in -kweekvlees.

Ranney vroeg het panel wat de interesse en investeringen in het product drijft.

De “verkoop” is multidimensionaal en heeft duidelijk belangstelling gewekt op Wall Street, aldus panelleden.

De waargenomen voordelen die de interesse in celgekweekt vlees stimuleren, zijn onder meer:

  • Meer eiwitbronnen inkopen voor de groeiende wereldbevolking.
  • De honger in de wereld duurzaam aanpakken.
  • De noodzaak om broeikasgassen te verminderen.
  • De noodzaak om een ​​einde te maken aan de wrede en onhygiënische industriële veehouderij.
  • De noodzaak om antibioticaresistentie aan te pakken.

Panellid Tom Neltner, directeur chemicaliënbeleid bij het Environmental Defense Fund (EDF), zei dat hij het ermee eens was dat duurzame eiwitbronnen nodig zijn, maar waarschuwde dat de producten “eigendom” zullen zijn en “we zullen niet weten wat hun effect is of wat ze zijn.”

Neltner zei dat celgekweekte zeevruchten zich sneller hebben ontwikkeld en mogelijk eerder op de markt verschijnen.

Het concept van propriëtaire voedingsmiddelen, zoals “onsterfelijke cellijnen” en “eigen” zaden, bracht de panelleden ertoe de regulering van celgekweekt vlees en de rol van de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) te bekijken, wat een panellid een “gevangen” bureau noemde.

Neltner zei dat hij zich zorgen maakte dat celgekweekt vlees in de voedselvoorziening zou kunnen worden opgenomen onder het algemeen erkend als veilig-programma van de FDA. Volgens het programma vertelt een bedrijf de FDA eenvoudigweg dat het product veilig is, gebaseerd op de eigen documentatie van het bedrijf, en omzeilt het het openbare commentaarproces.

Neltner, wiens primaire focus bij de EDF ligt op de veiligheid van voedseladditieven, zei dat hij er de voorkeur aan gaf dat bedrijven verplicht werden om bij de FDA een “petitie voor levensmiddelenadditieven” in te dienen, die een “recht op uitdaging” omvat.

Meer zorgen

Panelleden uitten ook hun bezorgdheid over de effecten die nieuwe ingrediënten kunnen hebben op aspecten van het menselijk microbioom.

Hansen wees erop dat we 10 jaar geleden geen microbioomcomponenten konden kweken en bestuderen. Maar nu kunnen we het wel, en het is belangrijk dat we deze effecten kennen.

Hansen zei bijvoorbeeld dat het nu bekend is dat het genoom en de genen zelf kunnen worden beïnvloed door epigenetische veranderingen zonder het DNA zelfs maar aan te raken.

Volgens de Centers for Disease Control and Prevention:

“Je gedrag en je omgeving kunnen veranderingen veroorzaken die de manier waarop je genen werken beïnvloeden. In tegenstelling tot genetische veranderingen zijn epigenetische veranderingen omkeerbaar en veranderen ze je DNA-sequentie niet, maar ze kunnen veranderen hoe je lichaam een ​​DNA-sequentie leest.”

Hansen zei dat biopsiecellen van een dier dat wordt gebruikt in celgekweekt vlees niet de immuniteitsacties van het immuunsysteem van het dier bevatten, waardoor bioreactorvaten vatbaar zouden kunnen worden voor bacteriën zoals salmonella, schimmels en erger, tenzij antibiotica worden gebruikt.

Producenten van celgekweekt vlees beweren dat ze misschien geen antibiotica hoeven toe te voegen, hoewel zelfs alcoholdistilleerders ze aan hun vaten moeten toevoegen, zei Hansen.

Bedankt voor het doneren aan Worldunity.me

Worldunity.me wil alle gulle lezers bedanken die de afgelopen weken een donatie hebben gedaan. Uw financiële steun heeft ons geholpen om onze berichtgeving voort te zetten over alles wat er wordt verzwegen wereldwijd en ervoor te zorgen dat u op de hoogte blijft van de laatste ontwikkelingen. Worldunity.me is al 8 jaar gratis, maar zonder de financiële steun van onze lezers zouden we u niet kunnen voorzien van eerlijk en accuraat nieuws en features over alles. Uw bijdragen maken dit mogelijk.

Heeft u nog geen donatie gedaan, maar wilt u dit wel doen, dan kan dat via

Ideal, creditcard, Crypto Valuta of Paypal.

Comments are closed.

Mijn oprecht gemeende excuses, dat ik u op deze brute wijze moet lastig vallen, het zijn barre tijden.

Waar de reguliere media zich gesteund weet door subsidies en advertentie inkomsten op hun websites en de wind in de zeilen heeft op de Big Tech social media en daardoor maximaal bereik, Hebben wij die mogelijkheden niet, maar alle kosten die het met zich meebrengt en zelfs meer hebben wij wel! Wij zijn daarvoor volkomen afhankelijk van de donaties van onze lezers,  wat in tijden van explosief stijgende kosten steeds moeilijker wordt, terwijl dat niet zo hoeft te zijn!

Onze websites krijgen dagelijks meer dan 200.000 bezoeken te verwerken dankzij onze lezers die onze artikelen liken en delen waar ze maar kunnen. Dat zijn miljoenen bezoekjes aan onze websites elke maand weer. Als al die bezoekers eenmalig een euro zouden doneren, waren we voorgoed klaar en konden alle pop ups en verwijzingen naar donaties van de sites af.

Helaas doneert minder dan 1% van deze bezoekers en daarom zijn zaken als deze pop up helaas noodzakelijk om dit onder uw aandacht te brengen. Alle beetjes helpen, we zijn dankbaar voor iedere eurocent en we kunnen op alle voorkomende manieren donaties accepteren om het voor u zo gemakkelijk mogelijk te maken.

Dus als u het enigszins kan missen:

Steun ons dan in de strijd tegen
censuur en cover-ups!

KLIK HIER OM TE DONEREN

 

Sluit Venster