Hagelslag uit groente: Gronings bedrijf ziet er brood in

0
Luister naar dit Artikel

*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen!

Het Groningse bedrijf ORFI Food gaat hagelslag maken uit groente, samen met een bedrijf uit Eelde. De provincie Groningen steunt een proef daarmee.

De provincie Groningen heeft een subsidie van maximaal 150.000 euro toegekend aan de ontwikkeling van ‘groentepops’, een gezond alternatief voor zoete cornflakes en hagelslag. Dat meldt de provincie. De bedrijven ORFI Food uit Groningen en Mont Blanc Foods uit Eelde werken samen aan de ontwikkeling van hagelslag en cornflakes die wordt gemaakt van afgedankte groente.

Groenten die niet de gewenste vorm hebben, worden op groenteveilingen vaak afgedankt en vernietigd. ORFI Food en Mont Blanc Foods geven deze groenten een nuttige bestemming, door er hagelslag of andere voedingsmiddelen van te maken.

De komende tijd worden de ‘groentepops’ getest en voorgelegd aan proefpanels. Als de resultaten positief zijn, moet in Groningen een productielocatie verrijzen. De gezonde broodvervangers worden gemaakt van groente die wordt doorgedraaid op de veiling, bijvoorbeeld omdat het niet de juiste vorm heeft. Zo wordt nuttig gebruik gemaakt van groente die anders weggegooid zou worden.

Innovatief Actieprogramma

De subsidie komt uit het Innovatief Actieprogramma Groningen (IAG). Het IAG  is bedoeld voor vernieuwende, ambitieuze samenwerkingsprojecten in de sectoren Healthy Ageing, Biobased Economy, Energie en Transsectorale Innovatie. Met dit subsidieprogramma wil de provincie investeren in vernieuwing, ondernemerschap en concurrentievermogen.

Dit moet werkgelegenheid voor onze provincie opleveren. Het vierde programma is in november gestart en loopt tot en met 2017. In totaal is 5,8 miljoen euro beschikbaar. Daarvan is al 4,4 miljoen beschikbaar gesteld. Nu is er nog ruim 1 miljoen beschikbaar. Gezien het grote aantal aanvragen worden geen nieuwe initiatieven meer in behandeling genomen.

Bron: http://www.gic.nl/economie/hagelslag-uit-groente-gronings-bedrijf-ziet-nieuwe-kans

Mijn oprecht gemeende excuses, dat ik u op deze brute wijze moet lastig vallen, het zijn barre tijden.

Waar de reguliere media zich gesteund weet door subsidies en advertentie inkomsten op hun websites en de wind in de zeilen heeft op de Big Tech social media en daardoor maximaal bereik, Hebben wij die mogelijkheden niet, maar alle kosten die het met zich meebrengt en zelfs meer hebben wij wel! Wij zijn daarvoor volkomen afhankelijk van de donaties van onze lezers,  wat in tijden van explosief stijgende kosten steeds moeilijker wordt, terwijl dat niet zo hoeft te zijn!

Onze websites krijgen dagelijks meer dan 200.000 bezoeken te verwerken dankzij onze lezers die onze artikelen liken en delen waar ze maar kunnen. Dat zijn miljoenen bezoekjes aan onze websites elke maand weer. Als al die bezoekers eenmalig een euro zouden doneren, waren we voorgoed klaar en konden alle pop ups en verwijzingen naar donaties van de sites af.

Helaas doneert minder dan 1% van deze bezoekers en daarom zijn zaken als deze pop up helaas noodzakelijk om dit onder uw aandacht te brengen. Alle beetjes helpen, we zijn dankbaar voor iedere eurocent en we kunnen op alle voorkomende manieren donaties accepteren om het voor u zo gemakkelijk mogelijk te maken.

Dus als u het enigszins kan missen:

Steun ons dan in de strijd tegen
censuur en cover-ups!

KLIK HIER OM TE DONEREN

 

Sluit Venster