Luister naar dit Artikel
Download de gratis Cursus! Klik hier!Veel mensen van over de hele wereld genieten van gefermenteerd voedsel vanwege het feit dat ze heerlijk en voedzaam zijn. Zuurkool, kombucha, augurken en kimchi zijn momenteel het ‘IT’-voedsel.
Gefermenteerde voedingsmiddelen hebben een lacto-fermentatieproces doorgemaakt, waarbij de organische bacteriën zetmeel en suiker afvoeren om een grotere hoeveelheid melkzuur van het voedsel te maken. Het is hoe het voedsel wordt bewaard en hoe het de niveaus van goede enzymen, probiotica en vitamine B verhoogt.
De inname van gefermenteerde voedingsmiddelen en hun probiotica is nuttig voor het behoud van de nuttige bacteriën in de spijsvertering en bevordert de darmgezondheid. Dat wil zeggen dat de spijsverteringskanaal-enzymen het voedsel op de zo optimaal mogelijke manier opnemen en de probiotica de immuniteit versterken.
Gember, dat meestal deel uitmaakt van gefermenteerd voedsel, kan ziekten genezen, ontstekingen kalmeren en zelfs kanker. Het belangrijkste actieve ingrediënt, gingerol, verwijdert de ontsteking en geneest andere gezondheidskwesties, zoals verhoogde bloedsuikerspiegels, duizeligheid, slechte cholesterol en cardiale risico’s.
https://youtu.be/o4vU9AsNTCU
