Luister naar dit Artikel

Een van de ergste dingen van stroom verliezen is het onvermogen om te koken of bederfelijke etenswaren koel genoeg te houden zodat ze niet bederven. Barbecueën is een geweldige manier om te koken, maar de opties zijn beperkt omdat je alleen de grill tot je beschikking hebt. Barbecueën is ook een rommelige bedoening dat veel rook, stof en roet creëert. De bouw van een zonne-oven of een raket kachel is een ideale manier om ervoor te zorgen heb je een snelle, en gemakkelijke manier hebt om te koken als de stroom uitvalt.

Als je in een land woont dat niet genoeg zonlicht krijgt om een zonne-oven aan te drjven, kun je nog steeds een effectieve kachel bouwen voor off-grid koken. Raket kachels worden steeds vaker gebruikt in de derde wereld, en ze kunnen zelfs worden gebruikt om je huis te verwarmen, zolang je zorgt voor voldoende ventilatie.

Een aarden pot-in-pot koelkast, is ideaal voor het koel houden van voedsel in geval van een black-out. Het kan worden gemaakt van eenvoudige apparatuur die de meeste mensen al rond het huis zullen hebben liggen. Zowel de oven als de koelkast zijn grote projecten voor degenen die de eerste stappen wensen te zetten in de richting van het leven “off the grid”. Ze kunnen ook gebruikt worden op de camping, tijdens reizen of door huishoudens die hun ecologische voetafdruk wensen te verminderen.

Zonne-oven

Een zonne-oven is een geweldige manier om gerechten zoals stoofschotels, gebakken aardappelen of zelfs pizza te maken. Voordat je begint heb je een grote kartonnen doos en een middelgrote doos nodig die binnen kan passen met een ruimte van ongeveer 10 cm of 5 inch helemaal rond. Je hebt ook een rol aluminiumfolie, een oude krant, mes, zwarte verf en (duct) tape nodig. Om de reflector flap te maken, zal je nog een stuk karton moeten maken, dat van dezelfde breedte is als de grote doos. Ten slotte heb je een glasplaat nodig, groot genoeg om de grote doos te bedekken.

Snijd de flappen van het doosje. Spuit de onderkant van het doosje met de zwarte verf en lijm aluminiumfolie rondom de binnenkant. Voer de bodem van de doos met grote aantallen proppen krantenpapier. Plaats de kleine doos in de grotere, en duw gewatteerde krant rondom de zijkanten als isolatie. Bedek de reflector flap met aluminiumfolie en tape het vast aan een van de flappen van de grote kartonnen doos. De reflector klep moet perfect in lijn zijn met de zijkant van de grote doos, dus prop het op zijn plaats met behulp van enkele stukken hout als een spalk.

Plaats je pot of schotel in de kleinere doos en plaats de glasplaat op de top. Voor het beste resultaat plaats je de zonne-oven in een open ruimte uit de buurt van bomen en telefoonpalen die schaduwen kunnen opleveren.