Vanwege de vele voordelen voor de gezondheid, wordt spirulina als een echt superfood gezien. Deze krachtige zee groente heeft ook Hollywood overgenomen, met veel beroemdheden die beweren dat het geheim van hun schoonheid en gezondheid ligt in de consumptie van spirulina. Victoria Beckham, Miranda Kerr, en Rosie Huntington-Whiteley zijn slechts enkele van een groeiend aantal sterren die verbaasd zijn door alle voordelen van spirulina of, beter bekend als het wonder van de zee. Als spirulina nog geen deel uitmaakt van je leven nu, zal dit artikel je laten zien waarom het wel zo zou moeten zijn.

Wat is Spirulina?

Spirulina is een blauwgroene alg die al eeuwenlang wordt geconsumeerd om zijn hoge voedingswaarde en het aantal voordelen voor de gezondheid. Het is rijk aan vitaminen, mineralen, proteïnen, carotenoïden en antioxidanten die cellen in ons lichaam beschermen tegen beschadiging. Daarnaast bevat spirulina andere voedingsstoffen zoals vitamine B-complex, vitamine E, beta-caroteen, zink, koper, mangaan, ijzer, selenium, en gamma-linoleenzuur (essentiële vetzuren).

Door een groot aantal gezonde bestanddelen, kan Spirulina een aanzienlijke verbetering van de gezondheid teweeg brengen. Laten we eens kijken hoe.

1. controle van de bloedsuiker

Verschillende dieren studies hebben uitgewezen dat spirulina de bloedsuikerspiegel kan verlagen. In sommige gevallen, is spirulina werkzamer dan sommige diabetes geneesmiddelen, zoals metformine. Niet alle studies in verband met spirulina werden uitgevoerd op dieren. Bijvoorbeeld, een groep wetenschappers van het ministerie van voedsel en voeding bij de MS University van Baroda in India heeft een studie uitgevoerd waaraan 25 deelnemers met type 2 diabetes deelnamen. De deelnemers ontvingen 2 gram Spirulina per dag gedurende 2 maanden.

Uit de resultaten van de studie, die werd gepubliceerd in het Journal of Medicinal Food, bleek dat twee maanden suppletie met spirulina had geleid tot aanzienlijke verlaging van de nuchtere bloedglucose en postprandiale bloedglucosewaarden.

2. Spierkracht & Uithoudingsvermogen

Uw fitness trainer heeft waarschijnlijk spirulina al eens voorgesteld aan u of u hebt er iets over gelezen terwijl ju aan het browsen was voor tips over het stimuleren van uw energie tijdens het sporten. We kennen allemaal dat gevoel wanneer, in plaats van het hernieuwde en verfriste gevoel na een training, we ons vermoeid voelen in plaats daarvan. Deze vermoeidheid wordt vaak veroorzaakt door oefening geïnduceerde oxidatieve schade. Bepaalde voedingsmiddelen bevatten een hoog niveau van antioxidanten die ons helpen deze schade te minimaliseren. Bessen en andere vruchten en groenten zijn geweldig hiervoor, maar spirulina kan nog gemakkelijker aan uw routine worden toegevoegd. Spirulina heeft effect op atletische prestaties dat is zelfs wetenschappelijk bewezen door een groep wetenschappers van het Institute of Human Performance en Revalidation, Centrum voor Onderzoek en Technologie van Trikala, Griekenland. De studie omvatte 9 redelijk getrainde mannen die ofwel 6 gram Spirulina dag of een placebo ontvingen gedurende 4 weken.

De bevindingen van het onderzoek werden gepubliceerd in het Medicine and Science in Sports and Excercise en ze toonden aan dat spirulina suppletie leidde tot een aanzienlijke toename van de sportprestaties. Uit een andere studie, uitgevoerd aan de Guru Nanak Dev University in India, bleek dat spirulina zorgde voor toegenomen spierkracht bij de deelnemers.

Met de verbeterde spierkracht en uithoudingsvermogen kunt u uw gewenste conditie en lichaam makkelijker vormgeven, dat is een grote motivatie om u naar de sportschool te krijgen en te beginnen met trainen.

3. Effectief tegen Anemie(Bloedarmoede)

Er zijn vele soorten anemie, maar de meest gebruikelijke omvat de vermindering van hemoglobine of rode bloedcellen. Anemie is ook geassocieerd met een langdurig gevoel van zwakte en vermoeidheid. Het wordt algemeen aangenomen dat spirulina gunstig is voor hemolytische anemie en dit werd bevestigd door een studie uitgevoerd door een groep wetenschappers van de afdeling Reumatologie, Allergie en Klinische Immunologie aan de Universiteit van Californië. De studie omvatte 40 ouderen met een geschiedenis van bloedarmoede. De resultaten toonden aan dat spirulina suppletie het hemoglobinegehalte van rode bloedcellen verhoogde. Bovendien werd de immuunfunctie verbeterd.

4. Verbetert de symptomen van allergische rhinitis

Allergische rhinitis wordt veroorzaakt door de ontsteking van de neusluchtwegen. Deze allergie wordt veroorzaakt door pollen, dierlijke haren, tarwe stof en andere omgevingsfactoren. Spirulina is een populaire methode voor allergische rhinitis behandeling en de positieve kracht op deze allergie werd gedocumenteerd in een studie uitgevoerd door de afdeling KNO van Eskisehir Osmangazi University Medical Faculty in Turkije. De studie omvatte 127 deelnemers die 2 gram spirulina kregen per dag. De resultaten toonden aan dat Spirulina consumptie de symptomen aanzienlijk verbeterde vergeleken met een placebo. Spirulina was gunstig voor het verlichten van alle symptomen van allergische rhinitis zoals jeuk, niezen, loopneus en verstopte neus.

De bevindingen van het onderzoek werden gepubliceerd in de Europese archieven van Otorhinolaringology.

5. verlaagt de bloeddruk

De mogelijkheid om de bloeddruk te verlagen is een van de belangrijkste nuttige voordelen van spirulina. Hoge bloeddruk is een factor die vele ziekten veroorzaakt, waaronder hartaanvallen, chronische nierziekte, en beroertes. Spirulina suppletie heeft de mogelijkheid om de bloeddruk te verlagen, dit werd gedocumenteerd in een studie uitgevoerd door de afdeling Interne Geneeskunde aan het Naval Hospital van Creete, Griekenland. De studie omvatte 52 deelnemers (32 mannen en 20 vrouwen). De bevindingen, die werden gepubliceerd in het tijdschrift van de Wetenschap van Voedsel en Landbouw, toonde aan dat spirulina suppletie van 1 gram per dag krachtige hypolipidemische effecten heeft. Kortom, na 3 maanden onderzoeksperiode, waren de niveaus van triglyceriden, LDL-cholesterol en totale cholesterol aanzienlijk verlaagd. Het kan veilig worden geconcludeerd dat spirulina tevens gunstig is voor de gezondheid van het hart.

Tot slot kunnen we concluderen dat als gevolg van de vele voordelen voor de gezondheid, spirulina echt de titel van superfood verdient. Hopelijk vinden jullie allemaal de verbazingwekkende eigenschappen van spirulina hierboven inspirerend genoeg om het op te nemen in uw dieet.

Artikel bronnen:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12639401
http://authoritynutrition.com/10-proven-benefits-of-spirulina/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20010119
http://www.healthyfamilymatters.com/5-healthy-foods-that-decrease-cholesterol/
http://journals.sfu.ca/ijmbs/index.php/ijmbs/article/viewArticle/51
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4012879/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18343939
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23754631