Luister naar dit ArtikelEen Israëlisch bedrijf heeft voorlopige goedkeuring gekregen van de regering om ‘s werelds eerste steaks ter wereld te verkopen die zijn gemaakt van gecultiveerde rundvleescellen, zo maakte het Israëlische ministerie van Volksgezondheid deze week bekend.
Steun World Unity: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren
Het ministerie zei dat de goedkeuring deel uitmaakte van een proefprogramma voor alternatieve eiwitten, uitgevoerd door het Department of Food Risk Management. Het citeerde ook de groeiende mondiale vraag naar ‘producten van niet-levende oorsprong’ en voegde eraan toe dat het werkt aan de goedkeuring van alternatieve voedselbronnen. De Israëlische premier Benjamin Netanyahu heeft de ontwikkeling ‘een mondiale doorbraak’ en ‘belangrijk nieuws voor de voedselzekerheid, de milieubescherming en de zorg voor dieren’ genoemd.
Aleph Farms, dat groen licht kreeg, gaat het rundvlees maken van cellen afkomstig van een bevruchte eicel van een koe genaamd Lucy, een Black Angus die op een boerderij in Californië leeft. Het kan echter maanden duren voordat het product aan de gasten wordt geserveerd, omdat toezichthouders nog steeds de etiketten van het bedrijf moeten goedkeuren en een laatste inspectie moeten uitvoeren.
“Het aanpakken van gemeenschappelijke uitdagingen zoals voedselzekerheid zal de beste manier zijn om de welvaart van het Midden-Oosten te garanderen, evenals van andere regio’s in de wereld die aanzienlijk afhankelijk zijn van voedselimporten, met de nadruk op Azië”, aldus Didier, CEO van Aleph Farms. Toubia werd als volgt geciteerd door de Times of Israel.
Het creëren van gecultiveerd of ‘celgekweekt’ vlees, ook wel laboratoriumvlees genoemd, zou de milieueffecten van conventionele vleesproductie kunnen helpen verminderen, beweren voorstanders. Het op grote schaal produceren van dergelijk vlees zou echter hoge kosten met zich meebrengen, geven deskundigen aan.
Singapore en de VS hebben eerder gekweekte kip goedgekeurd voor de verkoop. Naar verluidt hebben meer dan 150 bedrijven wereldwijd plannen om laboratoriumvlees te gaan produceren.
Bronnen: RT
