Gezonde kruiden? …verwerk ze eens in boter…lekker én gezond!

0
Luister naar dit Artikel

*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen!

Gezonde kruiden? …verwerk ze eens in boter…lekker én gezond!

Veel kruiden hebben een gunstige invloed op onze gezondheid. Maar uiteraard leven we niet meer als heksenvrouwtjes en kruidentrollen.

Toch kunnen we de baten van kruiden ervaren door ze op een andere manier te integreren in onze voeding. Zelf kruidenboter maken is daar een goed voorbeeld van. Kruidenboter die je zelf maakt is super lekker en gezond. Natuurlijk ga je de boter bij de zuivelboer halen en kiezen we niet voor de industriële soorten. En kruiden die halen we uit de tuin of zorgen in ieder geval dat we onbespoten kruiden hebben.

Zo gaan we te werk.

Ingrediënten:

250 gr Roomboter

2 teentjes knoflook

1/2 bundel peterselie

Een handvol bieslook

Peper & zout

Natuurlijk zijn we hier niet beperkt en kun je vrijuit experimenteren met meerdere soorten, dit is een basisrecept.

Werkwijze:

-Zorg dat de roomboter op kamertemperatuur is, en desnoods wat zachter laten worden op de vensterbank of bij de verwarming.

-Pers de look en hak de andere kruiden fijn

-Roer alles goed dooréén en voeg peper en zout toe naar smaak.

De kruidenboter is klaar. Het is beter de boter wat op voorhand te maken dat de kruiden hun smaken goed kunnen vijgeven. Het is ook mogelijk om de boter in te vriezen. Kleine porties kun je in ijsblokvormpjes doen. Dan heb je steed een portie om over een steak te laten smelten…heeeerlijk!

En je geniet natuurlijk van de krachtige weldadige werking van de kruiden op je gezondheid.

Smakelijk!

Bron

Mijn oprecht gemeende excuses, dat ik u op deze brute wijze moet lastig vallen, het zijn barre tijden.

Waar de reguliere media zich gesteund weet door subsidies en advertentie inkomsten op hun websites en de wind in de zeilen heeft op de Big Tech social media en daardoor maximaal bereik, Hebben wij die mogelijkheden niet, maar alle kosten die het met zich meebrengt en zelfs meer hebben wij wel! Wij zijn daarvoor volkomen afhankelijk van de donaties van onze lezers,  wat in tijden van explosief stijgende kosten steeds moeilijker wordt, terwijl dat niet zo hoeft te zijn!

Onze websites krijgen dagelijks meer dan 200.000 bezoeken te verwerken dankzij onze lezers die onze artikelen liken en delen waar ze maar kunnen. Dat zijn miljoenen bezoekjes aan onze websites elke maand weer. Als al die bezoekers eenmalig een euro zouden doneren, waren we voorgoed klaar en konden alle pop ups en verwijzingen naar donaties van de sites af.

Helaas doneert minder dan 1% van deze bezoekers en daarom zijn zaken als deze pop up helaas noodzakelijk om dit onder uw aandacht te brengen. Alle beetjes helpen, we zijn dankbaar voor iedere eurocent en we kunnen op alle voorkomende manieren donaties accepteren om het voor u zo gemakkelijk mogelijk te maken.

Dus als u het enigszins kan missen:

Steun ons dan in de strijd tegen
censuur en cover-ups!

KLIK HIER OM TE DONEREN

 

Sluit Venster