Kurkuma is waarschijnlijk een van de gezondste kruiden in de wereld.

Medische experts beweren dat dit kruid meer dan 600 preventieve en therapeutische voordelen biedt voor de gezondheid.

Kurkuma heeft krachtige antibacteriële en antiseptische eigenschappen, waardoor deze specerij zeer nuttig is voor het behandelen en reinigen van wonden.

Maar dit kruid is ook zeer populair voor zijn anti ontstekings eigenschappen.

Sommige medische experts beweren dat dit kruid nog krachtiger is dan ibuprofen.

Dit artikel beschrijft hoe je onbeperkt kurkuma kan laten groeien in je eigen huis.

Dus, als je denkt dat deze specerij duur is en je zou graag je eigen, zelfgemaakte, 100% natuurlijk kurkuma laten groeien,dan moet je zekere het artikel hieronder te lezen.

Hoe kurkuma laten groeien binnenshuis?

Deze super gezonde wortel is gegroeid uit wortelstokken, wortelstekken.

Kurkuma verspreidt zelf geen zaden.

Je hoeft alleen maar een kurkuma wortel te kopen in de dichtstbijzijnde supermarkt of in je lokale natuurvoedingswinkel.

Volg de eenvoudige instructies.

Eerst moet je een grotere wortelstok breken in kleinere stukken die 2 of 3 knoppen hebben.

Daarna dien je potten te vullen met een rijke biologische bodem, die licht vochtig is, maar toch goed gedraineerd.

De wortelstokken dienen ongeveer 5 cm onder het bodem oppervlak geplaatst te worden, met de knoppen naar boven.

Wanneer alles klaar is, kan je nog wat water bijgeven.

Dit is het.

Je kurkuma zal ook voordelen halen uit 2 maandelijkse voedingen met een goede organische meststof of compost thee.

Hoe geef je je kurkuma water?

Ten eerste moet je weten dat deze wortel houdt van water, dus je moet de bodem vochtig houden,vooral in een warm, droog klimaat.

Je moet de wortel water geven om de twee dagen.

Of spray met een spray fles.

In koudere klimaten, moet hij minder water hebben.

De bodem mag nooit doorweekt zijn!

Dit is de belangrijkste sleutel in het besproeien van je kurkuma.

Hoe kurkuma oogsten?

Ten eerste moet je weten dat het meestal tussen de 8-10 maanden duurt voor de eetbare wortelstokken rijp zijn.

De bladeren en stengels zijn ook eetbaar, maar de meeste mensen oogsten kurkuma alleen voor de wortels.

Verschillende kruiden kunnen meestal meermaals geoogst worden tijdens het groeiseizoen, maar kurkuma kan maar één keer geoogst worden, als hij volwassen genoeg is.

Wanneer je dus merkt dat de wortelstokken groot genoeg zijn, kun je alle wortelstokken uit de pot graven.

De wortelstokken zijn het beste als ze allemaal tegelijk worden geoogst. neem ze allemaal uit en je kunt enkele stukken bewaren om te planten voor het volgende seizoen.

Let er wel op dat je de bodem verandert, omdat de oorspronkelijke bodem zal uitgeput zijn van voedingsstoffen.

Opslag en gebruik

Je dient de kurkuma wortels op een koude en droge plaats te houden.

Als je klaar bent om je kurkuma wortels te gebruiken, dan moet je deze eenvoudige instructies opvolgen:

in de eerste plaats, moet je de wortels koken gedurende 45 minuten.

Daarna moet je ze op een droge plaats bewaren en de wortels drogen voor 1 week.

Na één week, moet je rubberen handschoenen aantrekken ( anders zullen je handen helder geel worden) en schil de kurkuma wortels.

Daarna kun je de geschilde wortels in specerijen malen, die je kunt gebruiken in veel verschillende maaltijden en gerechten.

Je kunt ook een heerlijke kurkuma thee of latte maken.

Dit super gezond wortelstelsel zit vol met gezonde voedingsstoffen die heel wat gezondheidsvoordelen bieden.

Op deze wijze kun je nu je eigen 100% biologisch kurkuma specerij kweken die je kan toevoegen aan je favoriete maaltijden of smoothies.

Bron: foodsandhealthylife.com