Vegetarische vleesvervangers zijn tot 10 keer vetter dan echt vlees

0
2423

Vegetarische gehaktballetjes, biefreepjes of kipstukjes, wie al eens op de verpakking heeft gekeken weet het wel: vleesvervangers zijn vele malen zouter en vetter dan echt vlees. Het blijkt ook uit een onderzoekje in het Belgische consumentenprogramma ‘Over eten’.

De onderzochte vegetarische producten bevatten tot tien keer meer vet dan de echte vlees variant. Ze zijn calorierijker en er zit veel meer zout en suiker in. Een vegetarische hamburger die werd getest bevatte bijvoorbeeld een klontje suiker. In de vegetarische ham zat dan weer tien keer meer vet dan in echte ham.

Dat is anders dan wat mensen denken. De meerderheid van de ondervraagde consumenten gaat er vanuit dat vleesvervangers minder vet en gezonder zijn. Dat de producten zoveel calorieën bevatten komt door het zetmeel dat nodig is voor de binding, aldus producent Damhert.

Bron

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen
op een natuurlijke wijze
Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne,
eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank
middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek,
maar [Lees Verder]

ad2-png

Neusholte problemen natuurlijk oplossen

Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij
verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts
zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder…]

ad3-png

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!

Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine,
en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven
medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder…]

GEEN REACTIES