Luister naar dit Artikel

Look is ongetwijfeld een van de meest veelzijdige en gezondste voedingsmiddelen ter wereld. Hoewel je look gewoon aan je eten kunt toevoegen om op smaak te brengen, is de lijst van gezondheidsvoordelen eindeloos lang. Daarom zou je moeten weten hoe je in je eigen tuin gewoon een oneindige voorraad look kweekt!

Look zit boordevol voedingsstoffen

Look heeft krachtige medicinale eigenschappen. Dat komt omdat het erg laag is in calorieën en boordevol vitamine C, selenium, kalium en calcium zit.

Versterkt je immuunsysteem

Look geeft je immuunsysteem een boost en is efficiënt in de bestrijding van bijvoorbeeld verkoudheden. Studies hebben aangetoond dat je 63% minder kans hebt om ziek te worden als je look aan je dieet toevoegt.

Houd je hart gezond

Maar er is meer. Het is al langer bekend dat look ook zorgt voor een betere gezondheid van je hart en vaten. Het vermindert het risico op hart- en vaatziekten en helpt om cholesterol in je lichaam te verwerken.

Maar naast het feit dat het een superfood is, is het ook erg eenvoudig om zelf in je tuintje te kweken. Het enige wat je moet doen, is deze vijf eenvoudige stappen volgen:

1. Breek een teentje knoflook open in kleinere stukjes en plant ze twee centimeter diep in aarde.
2. De puntige zijde van het teentje moet naar boven wijzen.
3. Als de look uitkomt, zorg dan voor voldoende water – maar zeker niet overdrijven – look heeft niet veel water nodig.
4. Knip bloemetjes af om de smaak te bewaren.
5. Als je plant vijf tot zes blaadjes heeft, is hij goed om eruit te trekken.

DEEL deze tip met je vrienden!