Luister naar dit Artikel

Nederlanders eten steeds minder vis volgens diverse onderzoeken. Dit is natuurlijk erg spijtig maar wat het nog iets spijtiger maakt is het feit dat ruim 80% van de Nederlanders kiest voor de goedkoopste soort vis. En als we het hebben over goedkope vis bedoelen we vooral de Talapia en de Pangasius vis. Onlangs kwam er een Frans onderzoek uit dat ons enorm heeft verontrust en waarmee we jullie eventjes kennis mee willen laten maken.

Jonge huishoudens kiezen minder vaak voor verse vis thuis op tafel. ′Gemak′ lijkt naast de ′hand op de knip′ een verklaring te zijn voor het consumptiepatroon.

Onderzoek naar de Pangasisus vissoort
Onlangs lazen wij in een Frans artikel het volgende: Pangasisus vis is niet zo gezond als wij misschien allemaal denken. De meeste mensen denken: hey, het is vis en vis is iets gezonds. Maar dit is niet in elk geval het juiste.

Volgens dit onderzoek wordt de panga vis (ook wel pangasisus) met urine gevoed. Als ik dit lees krijg ik direct geen honger meer. Ook schuilt er een enorm gevaar aan deze vis. Er zijn natuurlijk vele andere etenswaren waarin gif verwerkt zit maar Panga’s zijn vissen die besmet zijn met hoge waardes giftige stoffen en bacterien (arseen, industrieel afvalwater en giftige en schadelijke bijproducten van de groeiende industriële sector, metaalverontreinigingen, polychloorbifenylen (PCB’s) DDT en de metabolieten (DDTs), aan chloor verwante verbindingen (CHLs), hexachloorcyclohexaan isomeren (HCHs), en hexachloorbenzeen (HCB)).

De Mekong rivier waar deze vis zwemt is een van de meest vervuilde riveren op aarde.. Denk dus vaker na voordat je zo’ lekker ‘gezond’ visje op tafel zet. De bedrijven die deze vis op de markt brengen denken enkel en alleen aan geld verdienen. Eet jij vanavond nog een lekker goedkoop visje? Ik zou er eventjes overdenken. Deel dit bericht voor alle andere Nederlanders die dit ‘gezonde’ visje vaak op tafel hebben staan.