10 Overheerlijke Etenswaren Die Je Ook Nog Eens Slimmer Maken!

0

Kan dat, slimmer worden door bepaalde dingen te eten? Het antwoord is ja en nee. Oké, je zal er niet gelijk een Einstein van worden, maar het zal het je denkvermogen wel aanzienlijk verbeteren. Want denk er eens over na: hoe alert voel jij je nog na het eten van een lekkere vette zak patat, chips of een heerlijke gevulde donut? Juist. Je hersenen zullen veel beter presteren wanneer zij gezonde vetten, vezels, proteïnen, vitaminen en antioxidanten binnenkrijgen. Dus wil je je brein een boost geven? Bekijk dan hieronder 10 etenswaren die je slimmer maken!

1. Chocolade

Goed nieuws voor fans van chocolade: het kan je slimmer maken! Uit een onderzoek dat in het tijdschrift Neurologie werd gepubliceerd, bleek dat het drinken van twee bekers warme chocolade per dag, gedurende 30 dagen, bevorderlijk was voor het geheugen en de bloedtoevoer naar de hersenen bij oudere mensen met doorbloedingsproblemen. Ook versterkt pure chocolade de concentratie en de reactiesnelheid. Het barst van de antioxidanten en bevat cafeïne. Dus pak nog een reep en eet je slim!

2. Cafeïne

Jammer genoeg is een geen magisch middeltje om je IQ aanzienlijk te verhogen, maar bepaalde stoffen, zoals cafeïne, kunnen je wel helpen om je meer te laten focussen. Cafeïne vind je in koffie, chocolade en bepaalde medicatie. Dit maakt dat je je wakkerder voelt, maar het effect is helaas al na een paar uur uitgewerkt.

3. Noten

Noten en zaden zijn een goede bron van het antioxidant vitamine E, dit zorgt ervoor dat je hersenfuncties in mindere mate afnemen met het verouderen. Suiker zal je weliswaar een snellere dosis energie geven, maar dat duurt niet lang. Door die lege calorieën te verwisselen met wat gezonde vetten zul je profiteren van langdurige energie en een verbeterd denkvermogen. Zorg ervoor dat je jezelf beperkt tot één of twee handen noten per dag, want teveel van het goede is ook niet goed. Niet alle noten zijn hetzelfde.

4. Groene thee drinken maakt slimmer

Groene thee is, na kruidenthee, één van de oudste theesoorten die we kennen. Uit recent onderzoek van onderzoeker Yun Bai komen diverse aanwijzingen naar voren dat groene thee invloed heeft op de mechanisme in onze hersenen. Voornamelijk één bepaald chemisch stofje (een antioxidant) uit groene thee zorgt hiervoor. De onderzoekers denken dat het stofje ingrijpt op de vorming van neurocellen wat helpt bij het functioneren van ons brein. Dit zou ten goede komen van ons geheugen, leervermogen en een bijdrage leveren aan het begrijpen van complexe dagelijkse handelingen.

5. Bosbessen

In bessen bevindt zich de plantaardige chemische stof die anthocyanine heet. Anthocyanine beschermt de hersenen tegen een aantal problemen, het verminderd bijvoorbeeld de kans op de ziekte van Parkinson en beschermt het brein tegen stress en ziekten als Alzheimer en dementie. Ook bevorderd het eten van bessen de geheugenvaardigheid en zorgt voor een betere motoriek. Neem in plaats van een slagroomtaartje of een rijstevlaai een rode bessenvlaai of een aardbeienvlaai. De vlaaien zelf zijn natuurlijk niet goed voor de lijn, maar gebak met bessen is veel beter dan bijvoorbeeld een mokkapunt. Er zijn vele kant en klare yoghurts met allerlei soorten bessen en aardbeien te koop.

6. Vis

Veel mensen wisten waarschijnlijk al dat het eten van vis heel gezond is. Maar wist je dat je er ook slimmer van wordt? Vis bevat namelijk veel proteïne en vooral soorten die rijk zijn aan omega-3 vetzuren zijn goed voor de ontwikkeling en functies van het brein. Uit onderzoek blijkt namelijk dat eetpatroon rijk aan omega-3 vetzuren je kans op dementie en een beroerte verlagen en een belangrijke rol spelen in het verbeteren van je geheugen, zeker wanneer je veroudert. Eet 2 porties vis per week voor het beste resultaat.

7. Eieren

Eierdooiers zijn een uitstekende bron van choline, een substantie die je geheugen en hersencapaciteit versterkt. Uit een onderzoek van een medische universiteit bleek dat een verhoogde inname van choline wordt geassocieerd met betere scores bij geheugentests en een verminderde kans op veranderingen in de hersenen die aan dementie voorafgaan

8. Water

Oké, je zult misschien denken dat je van het drinken van water niet veel slimmer wordt. Dit is gedeeltelijk waar. Uitdroging beschadigt namelijk het concentratievermogen en het geheugen, dus zorg ervoor dat je dagelijks ten minste 8 glazen water drinkt om je bereik gehydrateerd en gelukkig te houden.

9. Havermout

Uit onderzoek is gebleken dat kinderen betere cijfers halen als ze energierijk voedsel eten. Dit onderzoek is uitgevoerd in Guatemala en er is uit gebleken dat kinderen die havermoutpap als ontbijt kregen voor hun derde verjaardag, later betere cijfers op school halen. Ze scoren beter op moeilijke vraagstukken dan leeftijdsgenoten die anders ontbeten hebben. Maar ook op korte termijn werkt het, want havermout is namelijk langzaam verteerbaar en voorziet je van duurzame energie en een verbeterd denkvermogen. Dit effect duurt meerdere uren.

10. Spinazie/bladgroenten

Alle soorten zwaardere bladgroenten zijn buitengewoon goed voor de hersenen. Bladgroenten bevatten grote hoeveelheden foliumzuur die essentieel zijn voor het metabolisme van de lange vetzuurketens in de hersenen. Probeer dagelijks bladgroenten te eten, gekookt, gestoomd of in een salade. Wie heeft er nog botox nodig als je ook boerenkool kan eten?

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen op een natuurlijke wijze

Miljoenen mensen, kampen met huidproblemen als acne, eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek, maar [Lees Verder]

ad2-png
Neusholte problemen natuurlijk oplossen
Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder...]
ad3-png
Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!
Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine, en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder...]
Share.

Comments are closed.

Spring naar de toolbar